法律分析：根据我国《合同法》的规定，当事人在解除合同后可以重新签订合同。但需注意，解除合同后如再次签订合同，应当明确约定双方权利义务、履行方式、违约责任等具体事项，以免引起纠纷。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》第六十二条：“当事人可以协商解除合同。合同解除后，应当依照约定或者依照有关法律规定处理已经履行的合同义务，并可以要求对方赔偿损失。”
2.《中华人民共和国合同法》第十：“当事人应当遵循诚实信用原则，履行预订的义务。当事人可以协商变更合同。”
3.《中华人民共和国合同法》第二十六条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担损害赔偿责任。”
综上所述，解除合同后重新签订合同是允许的，但需要明确约定具体事项，并遵循诚实信用原则，以免引起纠纷。