鹅阙的拼音是：é quē。
鹅阙的注音是：ㄜˊㄑㄩㄝˋ。结构是：鹅(左右结构)阙(半包围结构)。词语解释是：一种拌制的食品。鹅阙[équē]⒈一种拌制的食品。引证解释是：⒈一种拌制的食品。引唐樊绰《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如膾法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅闕，土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“膾鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅闕。”。网络解释是：鹅阙唐樊绰《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如脍法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅阙，土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“脍鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅阙。”。7、网友释义是：鹅阙，读音équē，汉语词语，意思是一种拌制的食品。8、其他释义是：1.一种拌制的食品。
鹅阙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看鹅阙详细内容】
一种拌制的食品。鹅阙[équē]⒈一种拌制的食品。
二、引证解释
⒈一种拌制的食品。引唐樊绰《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如膾法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅闕，土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“膾鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅闕。”
三、网络解释
鹅阙唐樊绰《蛮书·蛮夷风俗》：“取生鹅治如脍法，方寸切之，和生胡瓜及椒榝啗之，谓之鹅阙，土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》：“脍鱼寸，以胡瓜、椒、蔱和之，号鹅阙。”
四、其他释义
1.一种拌制的食品。
五、关于鹅阙的成语
千里送鹅毛 鹅王择乳 鹅行鸭步 摇鹅毛扇 鹅毛大雪 水净鹅飞
六、关于鹅阙的词语