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吃茶叶蛋的好处与坏处

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好处:

1. 含有高蛋白质,有助于维持身体健康。

2. 富含矿物质、维生素B群和微量元素等营养物质,有助于提高免疫力。

3. 茶叶蛋中含有茶多酚,有抗氧化的作用,有助于保护细胞健康。

4. 不含添加剂和人工色素等有害物质,相对较为健康。

坏处:

1. 蛋黄和盐分含量较高,过量摄入会增加血压和胆固醇水平。

2. 烹制过程中,如果茶叶不干净或者加盐等不当操作,可能会存在一定的食品安全隐患。

3. 相对于新鲜蛋来说,茶叶蛋的蛋白质含量较低,营养价值相对较弱。

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