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选哪些菜好 刚怀孕饮食要注意哪些

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刚怀孕的女性朋友们对于饮食的控制是可以直接起到保护宝宝的作用的,那么刚怀孕饮食要注意哪些呢?选哪些菜好呢?

刚怀孕的女性朋友在饮食上首先应该注意到以下几点:

1、不宜高脂肪饮食。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

2、孕妇最好不要食用热性佐料,孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

其次,对于菜式的选择上,笔者建议可以是莴笋炒虾仁。食材:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法:基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起;锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下;接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火;最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来。

以上就是笔者为各位孕早期的女性朋友介绍的关于饮食方面的信息了,请大家就可能注意以上几点。

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