山药上有红斑不能再吃了，这样的情况是出现霉变反应了，这样的山药是不可以吃的。山药在吃的时候需要注意不要一天吃太多，这是因为山药里含有雌性激素，如果吃太多的山药会刺激荷尔蒙的产生，并且会对女性造成副作用，会让女性在生理期的时候加重痛苦的现象。