法律分析：这类纠纷发生后，在合同性质的界定上会有争议，有人认为是雇佣劳务的关系，有人认为是加工承揽关系，不同法律关系，双方当事人的权利义务是有区别的。因此，这类合同发生纠纷时，由于没有书面合同，与建设工程施工合同的处理区别较大。通常双方协商解决，或者由村委会等基层组织调解。协商无效的，起诉到。
一、承揽法律关系的判断标准
判断一个法律是否为承揽法律关系，也必须从形式要件和实质要件两方面来考察
(1)形式要件
所谓承揽法律关系的形式要件，是指要从形式上看双方当事人无订立书面或口头的承揽合同，看工作成果与报酬是否成为交易对价。如双方这样约定：承揽人按照定作人的要求交付工作成果，定作人支付报酬，则可视为双方存在承揽关系。
(2)实质要件
承揽法律关系的实质要件包含以下几个方面：
首先要看双方的权利义务是否为一方提供工作成果，而非劳务本身，另一方支付报酬。其次，要看一方完成工作成果的过程是否进行，而无须接受另一方的监督、指导和指挥。一方完成工作成果，是承揽法律关系区别于雇佣法律关系的主要特征。最后，要看一方是否对另一方完成的工作成果事先进行过某种要求，而不是对另一方完成工作成果的过程事先进行过要求，并且要看另一方是否按照事先的这种要求完成、交付工作成果。
二、合同解除纠纷的处理有哪些
关于合同发生纠纷后可以采取的处理方法主要有以下几种：
1、协商。
合同当事人在友好的基础上，通过相互协商解决纠纷，这是最佳的方式。
2、调解。
合同当事人如果不能协商一致，可以要求有关机构调解如，一方或双方是国有企业的，可以要求上级机关进行调解。
3、仲裁。
合同当事入协商不成，不愿调解的，可根据合同中规定的仲裁条款或双方在纠纷发生后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。
4、诉讼。
如果合同中没有订立仲裁条款，事后也没有达成仲裁协议，合同当事人可以将合同纠纷起诉到，寻求司法解决。
三、劳务合同与劳动合同的区别有哪些
（1）主体资格不同。
（2）主体性质及其关系不同。
仅存在财产关系即经济关系，还存在着人身关系，即行政隶属关系。劳动者除提供劳动之外，还要接受用人单位的管理，服从其安排，遵守其规章制度等，成为用人单位的内部职工。但劳务合同的双方主体之间只存在财产关系，即经济关系，彼此之间无从属性，不存在行政隶属关系，劳动者提供劳务服务，用人单位支付劳务报酬，各自、地位平等。
（3）主体的待遇不同。
劳动关系中的劳动者除获得工资报酬外，还有保险、福利待遇等；而劳务关系中的自然人，一般只获得劳动报酬。
（4）报酬的性质不同。
（5）用人单位的义务不同。
劳动法》给用人单位强制性地规定了许多义务，如必须为劳动者交纳社会保险、用人单位支付劳动者的工资不得低于规定的当地最低工资标准等，这些必须履行的法定义务，不得协商变更。劳务合同的雇主一般没有上述义务，当然双方可以约定上述内容，也可以不存在上述内容。
（6）适用的法律不同。
劳动合同法规范调整。
（7）受国家干预程度不同。
解除劳动合同必须符合《劳动法》规定的条件等。劳务合同受国家干预程度低，除违反国家法律、法规的强制性规定外，在合同内容的约定上主要取决于双方当事人的意思自治，由双方当事人自由协商确定。
（8）违反合同产生的法律责任不同。
警告等行政处分。劳务合同所产生的责任只有民事责任违约责任和侵权责任，不存在行政责任。
（9）纠纷的处理方式不同。
劳动合同纠纷发生后，应先到劳动机关的劳动仲裁委员会仲裁，不服的在法定期间内可以到人民起诉，劳动仲裁是前置程序；但劳务合同纠纷出现后可以诉讼，也可以经双方当事人协商解决。
（10）劳动力的支配权不同。
以上的10点就是劳务合同与劳动合同的不同之处，相信您在阅读了上文过后对于它们之间的区别也有了进一步的了解。如果您还有什么不清楚的地方，您可以在的法律知识栏目进行查询。
法律依据：《中华人民共和国民事诉讼法》第三条：人民受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。