超级IP的运营和管理可能面临的风险和挑战包括市场竞争激烈、知识产权保护、合作伙伴关系管理、监管变化、用户需求不确定等方面。针对这些风险和挑战，可以采取以下措施进行规避和应对：
1.市场竞争激烈：建立差异化竞争优势，通过技术创新、产品优化、服务升级等方式提升竞争力；加强品牌建设和营销推广，树立良好的品牌形象；寻求合作伙伴，拓展市场份额。
2.知识产权保护：及时申请专利和商标，保护核心技术和品牌；建立完善的知识产权管理制度，提高员工和合作伙伴的知识产权意识；加强监管和维权，对侵权行为进行严厉打击。
3.合作伙伴关系管理：建立稳固的合作伙伴关系，明确双方权利和义务，建立长期合作机制；加强沟通和协调，及时解决合作中的矛盾和问题；建立合作伙伴评估机制，定期评估合作伙伴绩效。
4.监管变化：密切关注行业监管动向，及时调整经营策略和业务模式；与部门保持良好沟通，争取支持和倾斜。
5.用户需求不确定：加强市场调研，深入了解用户需求和行为，及时调整产品和服务策略；建立用户反馈机制，及时改进和优化产品和服务。
针对以上风险和挑战，通过以上措施可以有效规避风险，提升超级IP的运营和管理效果，确保企业持续稳定发展。同时，结合具体的案例分析和行业经验，可以更加具体地指导管理者如何应对具体的风险和挑战。