刺嫩芽上的透明粘液是什么

来源：趣吃美食网

黏液质。黏液质是由植物体内的细胞分泌出来的。是一种多糖类物质，它具有黏稠、粘性、滑润等特点，可以帮助保护嫩芽，防止外界的损伤和干燥，同时也可以帮助嫩芽更加顺利地生长和伸展。

显示全文